Mat & Dryck
Koka knäck: klassiskt recept med rätt temperatur och kulprov
Koka knäck på lika delar grädde, ljus sirap och strösocker till 122–130 grader. Här är receptet, temperaturguiden och kulprovet för julgodis som stelnar rätt.
Mina Tips Redaktionen
Redaktion
Den samlade redaktionen bakom Mina Tips. Vi skriver tillsammans, faktagranskar varandra och letar listor som faktiskt fungerar i verkligheten. När en artikel inte har en specifik avsändare står redaktionen bakom innehållet.
Artiklar av Mina Tips Redaktionen
53 artiklar
Mat & Dryck
Förvara jordgubbar: så håller de sig fräscha längre
Förvara jordgubbar osnoppade och osköljda på den kallaste platsen i kylskåpet, utspridda på hushållspapper. Här är knepen som ger bären flera extra dagar.
Trädgård & odling
Vad äter myror? Föda i trädgården, i myrstacken och inomhus i huset
Vad äter myror? De är allätare som lever på honungsdagg från bladlöss, nektar, små insekter och frön. Så fördelas födan mellan arbetsmyror, larver och drottning.
Mat & Dryck
Tina köttfärs snabbt: så tinar du fryst kött säkert
Tina köttfärs snabbt i ett kallt vattenbad: lägg färsen i en tät plastpåse, byt vattnet var 30:e minut och räkna med 1–3 timmar. Så gör du, och vad du ska undvika.
Mat & Dryck
Koka sötpotatis: koktid, recept och tips för kokt sötpotatis
Koka sötpotatis i bitar i lätt saltat vatten i 10–15 minuter, tärningar på 5–10. Här är receptet, koktiderna, mos på sötpotatis och fler sätt att tillaga den.
Mat & Dryck
Koka blomkål: koktid och recept på kokt blomkål
Koka blomkål i buketter i lätt saltat vatten i 5–8 minuter, ett helt blomkålshuvud på 10–15. Här är receptet, koktiderna och knepen för vit, krispig blomkål.
Mat & Dryck
Koka morötter: koktid och enkelt recept på kokta morötter
Koka morötter i lätt saltat vatten i 10–15 minuter, späda knippmorötter på 5–10. Här är receptet, koktiderna och knepen för mjuka morötter med tuggmotstånd.
Mat & Dryck
Koka haricots verts: koktid för gröna bönor och brytbönor
Koka haricots verts i rikligt med saltat vatten utan lock i 2–5 minuter, tills bönorna är mjuka men spänstiga. Frysta bönor är förvällda och behöver kortare tid.
Mat & Dryck
Koka bönor: så blötlägger och kokar du torkade bönor
Koka bönor genom att blötlägga dem 8–24 timmar, hälla av vattnet och sjuda dem i nytt vatten tills de är mjuka. Här är koktider per sort och tips för frysen.
Trädgård & odling
Kan tvestjärtar flyga? Vingarna, arterna och tvestjärtar inomhus
Kan tvestjärtar flyga? Ja, vissa arter kan. Vanlig tvestjärt har vingar men flyger sällan, liten tvestjärt flyger gärna och skogstvestjärten saknar vingar.
Hem & Vardag
Klädmal utseende: guiden till hur klädesmal och mal ser ut
Klädmal utseende: vuxen klädesmal är 5–8 mm lång med guldgula framvingar, larven är vit med brunt huvud. Så skiljer du den från pälsmal och pälsänger.
Trädgård & odling
Vad äter gråsuggor? Därför är gråsuggan viktig för jorden
Vad äter gråsuggor? Främst dött växtmaterial som vissna löv och murken ved. Här är hela menyn, när de ger sig på plantor och varför de gör nytta i jorden.
Mat & Dryck
Koka röda linser: koktid, kokta linser och skillnaden mot gröna
Koka röda linser på tio minuter: skölj, sjud under lock på svag värme och salta lätt. Här är mängder, koktid för soppa och sallad samt näringsvärde.
Hem & Vardag
Små flugor inomhus som inte är bananflugor: så bekämpar du dem
Små flugor inomhus inte bananflugor? Det kan vara sorgmyggor, vindsflugor eller fjärilsmygg. Här lär du dig känna igen dem och blir av med dem för gott.
Mat & Dryck
Förvara lök: bästa sättet att lagra den så den håller länge
Förvara lök torrt, svalt och luftigt, aldrig i kylskåpet. Så torkar du skörden, väljer rätt plats och får gul lök att hålla i många månader.
Trädgård & odling
Äter igelkottar mördarsniglar? Sanningen om igelkottens meny
Äter igelkottar mördarsniglar? Ja, men sällan de vuxna. Så fungerar igelkottens jakt på sniglar, vilka andra djur som hjälper till och hur du lockar hit fler.
Mat & Dryck
Tina räkor: så tinar du skaldjur snabbt och säkert hemma
Tina räkor snabbt och säkert med tre enkla metoder: kylskåp, kallt vatten eller saltlag. Se vilken som ger bäst smak och konsistens, och undvik vanliga misstag.
Hem & Vardag
Pälsänger larv: så känner du igen pälsängrar i hemmet
Pälsänger larv känns igen på den håriga, avsmalnande kroppen och de tomma larvhudarna i garderoben. Se hur du identifierar, städar bort och förebygger angrepp.
Hem & Vardag
Bananflugor fälla: bygg en enkel fälla som funkar direkt
Bananflugor fälla – gör en effektiv bananflugefälla på under fem minuter med diskmedel, vinäger eller honung. Så blir du av med bananflugorna för gott.
Mat & Dryck
Förvara avokado: så håller den sig fräsch längre
Förvara avokado rätt genom att låta den mogna i rumstemperatur och sedan flytta den till kylen. Här är knepen för hel, skuren och fryst avokado.
Mat & Dryck
Koka kikärtor – så blötlägger och kokar du dem rätt
Koka kikärtor genom att blötlägga dem torkade i kallt vatten i minst 12 timmar och sedan koka dem 45–90 minuter tills de är mjuka. En nypa bikarbonat kortar koktiden.
Mat & Dryck
Frysa in jordgubbar – så håller de sig hela och smakrika
Frysa in jordgubbar genom att skölja, torka och frysa dem löst på en plåt innan de flyttas till lufttäta påsar. Så håller de sig hela i frysen i upp till ett år.
Hem & Vardag
Förvara potatis – lagra potatis rätt: kallt, mörkt och torrt
Förvara potatis svalt (4–8°C), mörkt och torrt med god luftcirkulation, till exempel i jordkällare eller trälåda. Undvik plastpåse och vanligt kylskåp.
Mat & Dryck
Koka quinoa – rätt mängd vatten och koktid för fluffig quinoa
Koka quinoa med rätt ratio: 2 dl quinoa till 4 dl vatten, koka upp, sjud under lock i 10–15 minuter och låt vila innan du fluffar upp med en gaffel.
Mat & Dryck
Tina kyckling snabbt – snabba metoder för att tina fryst kött
Tina kyckling snabbt genom att lägga den förseglad i kallt vatten och byta vattnet var 30:e minut. Så tinar du kycklingfilé och hel kyckling säkert och snabbt.
Hem & Vardag
Silverfiskar – hur blir man av med dem? Metoderna som fungerar
Silverfiskar hur blir man av med dem: minska fukt, täta sprickor, kiselgur och fällor. Här är stegen som faktiskt gör att silverfiskarna försvinner.
Mat & Dryck
Koka rödbetor – recept på kokta rödbetor och inlagda rödbetor
Koka rödbetor med skalet och lite av blasten kvar i saltat vatten i 40–50 minuter tills de är mjuka. Recept och tips för hur du gör inlagda rödbetor.
Mat & Dryck
Koka bulgur – recept, koktid och näringsvärde
Koka bulgur med rätt mängd vatten: recept för fin och grov bulgur, koktid, hur du fluffar upp den och vad den passar till.
Mat & Dryck
Koka kräftor – nya recept och kräftlag vi arbetat fram inför kräftskivan
Koka kräftor med rätt kräftlag: vatten, grovsalt, dillkronor och sockerbitar. Koktid, hur du ser att de är klara och hur länge de ska dra i kylen.
Mat & Dryck
Koka kronärtskocka – steg för steg till mör, kokt kronärtskocka
Koka kronärtskocka i saltat citronvatten 30–40 minuter tills ett blad lossnar lätt. Så rensar, kokar och serverar du kronärtskockan rätt.
Mat & Dryck
Frysa in kantareller – förvälla kantareller för hand så förvällda kantareller och svampen håller länge
Frysa in kantareller kräver förvällning: koka bort vätskan utan fett, låt svalna och packa i portioner. Så håller de 1–2 år i frysen utan att bli beska.
Mat & Dryck
Koka sparris – tillaga grön sparris och koka vit sparris rätt
Koka sparris rätt: grön sparris tar 3–4 minuter, vit sparris 8–12 minuter. Så förbereder, kokar och serverar du sparris med perfekt spänst.
Mat & Dryck
Nyttig billig mat: recept och veckomeny från köket för hela familjen
Nyttig och billig mat behöver inte vara trist. Här hittar du kompletta veckomenyer för familj och singel, billiga råvaror och storkoktips som håller budgeten.
Mat & Dryck
Billig mat för en vecka: billiga middagar och veckans bästa recept från köket
Billig mat för en vecka med kompletta veckomenyer, matchade inköpslistor och en steg-för-steg-metod. Recept på chili con carne, korv stroganoff och purjolökssoppa.
Mat & Dryck
Extremt billig mat: gott, billiga middagar och recept från köket under 500 kr
Extremt billig mat är möjligt med rätt planering – goda recept, billiga middagar, veckomenyer under 500 kronor och sparknep för hela hushållets matbudget.
Hem & Vardag
Smart förvaring i hall för barnfamilj: inreda en liten hall med tips, inspiration, hallmöbler och hallförvaring
Smart förvaring i hall för barnfamilj kräver rätt höjd, tillräckliga krokar och en plats för varje persons grejer. Här är tio lösningar som håller ordning.
Hem & Vardag
Förvaring under trappa: smart förvaring under trappan, garderob och utnyttjad yta
Förvaring under trappa är ett av de smartaste utrymmena i hemmet att utnyttja. Här är idéerna, garderobslösningarna och vad det kostar, oavsett budget.
Hem & Vardag
Säng med förvaring: köpguide och bästa alternativen för litet sovrum
Säng med förvaring är den smartaste lösningen för ett litet sovrum. Här är typerna, vad du ska tänka på och de bästa modellerna 2026.
Ekonomi & Sparande
10 onödiga utgifter att se över direkt — börja här och sluta blöda pengar varje månad
Tio konkreta utgifter att se över direkt — från glömda streamingtjänster till dyra elavtal. Realistiska besparingar och en 30-min söndags-revision.
Hälsa & Välmående
11 hemmaträningsövningar du gör utan utrustning
Elva övningar du kan göra hemma utan en enda hantel — för hela kroppen, med reps, set och ett färdigt helkroppspass. Inga ursäkter kvar.
Mat & Dryck
8 enkla matlådor du förbereder på söndagen
Åtta matlådor du lagar på söndag och äter hela veckan — från linsgryta till kycklingbowl, med tider, frystips och vad som klarar fem dagar i kylen.
Relationer
8 sätt att hålla vänskaper levande som vuxen
Åtta konkreta sätt att vårda vänskaper som vuxen — från återkommande traditioner till sms utan agenda, för dig som vill behålla nära vänner trots tidsbrist.
Resor
9 prisvärda weekendresor från Sverige
Nio prisvärda weekendresor från Sverige med kort flygtid eller tågresa — från Riga och Prag till Göteborg och Köpenhamn, med priser och bästa restider.
Hem & Vardag
7 vardagshacks som sparar dig en timme varje dag
Småjusteringar i rutinen som tillsammans frigör en hel timme — utan att du behöver vakna kl 05 eller leva på meal prep.
Mat & Dryck
12 budgetvänliga middagar för hela familjen
Vardagsmiddagar för under 50 kr per portion — utan att det smakar utav studentkost från 1998.
Hälsa & Välmående
8 tips för bättre sömn — utan medicin
Konkreta vanor som hjälper dig somna snabbare och sova djupare — inga sömntabletter, inga magiska kuddar.
Resor
6 platser i Sverige du måste besöka 2026
Sex svenska resmål värda en helg eller mer 2026: Höga Kusten, Visby, Kungsleden, Kosterhavet, Dalälven och Österlen. Med säsong och transport.
Mat & Dryck
Vad kan du frysa in? Listan över mat som tål frysen
Komplett guide: vilken mat du kan frysa in, hur länge den håller och vad som inte bör frysas. Ost, ägg, kött, bröd, grönsaker och mer – med konkreta tider.
Relationer
11 tecken på att din relation är på rätt väg
Elva vardagliga tecken på att din relation är på rätt väg, från återhämtning efter bråk till att få vara sig själv, utan terapifloskler.
Hälsa & Välmående
7 morgonrutiner för en lugnare dag
Sju realistiska morgonrutiner för en lugnare dag, utan 5-på-morgonen-väckningar och utan ispooler. Vanor som faktiskt funkar i vardagen.
Hem & Vardag
Tvätta mattan hemma – även i snö (komplett guide)
Tvätta matta hemma med bikarbonat, ångtvätt, tvättmaskin eller snötvätt. Steg-för-steg-guide för alla matttyper – enkel, miljövänlig och skonsam.
Trädgård & odling
Gödsla gräsmattan på våren – när och hur
Gödsla gräsmattan på våren rätt – välj rätt gödsel, sprid jämnt och gödsel vid rätt marktemperatur. Steg-för-steg guide plus tips om gödsla jordgubbar på våren.
Hem & Vardag
Vilka grader ska du tvätta i? Komplett tvättguide
Vilka grader du ska tvätta underkläder, sängkläder, handdukar och lakan i – komplett tvättguide med temperaturer, hygienråd och energitips för varje textil.